Food Lovers..ΘΥΜΑΣΤΕ ΤΗ ΧΡΥΣΑ ΠΑΡΑΔΕΙΣΗ;

20130215-120505.jpg

Tα τελευταία χρόνια, έχουν γίνει λίγο »της μόδας» οι εκπομπές μαγειρικής. Αν δεν υπήρχε ο θρυλικός ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ, το μαγείρεμα θα ήταν για λίγους. Γνωρίζετε όμως, ποιά ήταν η πρώτη γυναίκα στην Ελλάδα, που ήταν »σταρ» του είδους, κάτι ανάλογο με την Τζούλια Τσάιλντς στην Αμερική;
Η ΧΡΥΣΑ ΠΑΡΑΔΕΙΣΗ! Οι γενιές του ’40 ως τα τέλη των ’80ς, είχαν τα βιβλία της σαν το »ευαγγέλιο» υης κουζίνας. Γεννημένη στη Σμύρνη της Μικράς Ασίας το 1910, ταξίδεψε σχεδόν σε όλο τον κόσμο, για να μαζέψει συνταγές και πληροφορίες για μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Έγραψε πολλά βιβλία, έγραφε σε περιοδικά, εφημερίδες και έκανε εκπομπές με μεγάλη απήχηση στο ραδιόφωνο. Στη δεκαετία του ’50, έκανε διαφήμηση στο περιοδικό »ΕΙΚΟΝΕΣ» για την κουζίνα Πίτσος. Από τις σπάνιες φορές που είδαμε το πρόσωπό της, αφού δεν υπήρχε τηλεόραση και περιοδικά,C με εξώφυλλα μαγείρισσες. Η διαφήμηση έχει συλλεκτική αξία, διότι εκτός από τη φωτογραφία της, υπάρχει ιδιόχειρη υπογραφή της Παραδείση. Προσέξτε το κεφαλαίο Ν, στη λέξη νοικοκυρά. Είχε μεγάλη αξία και σημασία για τις -τότε- σύγχρονες γυναίκες να είσαι Νοικοκυρά!

20130215-120512.jpg

4 comments on “Food Lovers..ΘΥΜΑΣΤΕ ΤΗ ΧΡΥΣΑ ΠΑΡΑΔΕΙΣΗ;

  1. Ο/Η betty λέει:

    Που να έβλεπε την εποχή των πολυ-εργαλείων και της της έτοιμης μπεσαμέλ..τωρα κι εγώ..μαγειρεύω!

  2. Ο/Η flashdanced λέει:

    H μαμά μου έχει δύο βιβλία της!! Τότε δεν υπήρχαν οι τηλεμάγειρες/σταρς να καθηλώνουν τις νοικοκυρές στην τηλεόραση!

    • Ο/Η Ρουθ Ρωμη λέει:

      Επειδη διαβασα οτι η μητερα σου εχει 2 βιβλια της και επειδη ειχα και εγω αλλα το δανεισα σε καποιον και δεν επιστραφηκε ποτε ,μηπως θα μπορουσα να ρωτησω για μια συνταγη που ψαχνω και ηταν σε ενα απο αυτα τα βιβλια?Ηταν σε ενα βιβλιο της Χρυσας Παραδειση με μονοχρωμο κοκκινο σκληρο εξωφυλλο μια συνταγη για το τσουρεκι. Αν δεν ειναι κοπος θα χαιρομουν πολυ αν εβρισκα τουλαχιστον αυτην την συνταγη αφου δεν μπορω να βρω ολοκληρο το βιβλιο…

  3. Ο/Η aggeliki λέει:

    ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΕΙΧΑΜΕ ΒΙΒΛΙΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ,ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΕΧΩ ΔΕΙ ΠΟΤΕ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΤΗΣ…ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ!!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s